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(图片来源:Future / Helen McCue)

如果您正在考虑购买空气炸锅,但不确定空气炸锅是否耗电,我们进行了一些研究,并采访了一位专家,希望能找到您一直在寻找的答案。

我们已经知道最好的空气炸锅如果您想烹饪自己喜欢的食物,那么空气炸锅是一个很好的解决方案,它不含油,因此更健康。 这些台式设备烹饪食物的速度也非常快,而且每台设备都有一定数量的功能,因此您可以进行空气油炸、烘烤、烧烤等。

您可能考虑的不仅仅是空气炸锅的功能和整体设计,能源成本在许多人的议事日程上仍然占据重要位置。 另外,如果您希望将空气炸锅作为主要的烹饪方式,您一定想知道空气炸锅与传统烤箱相比是否耗能。 下面我们就来了解一下。

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空气炸锅的耗电量取决于您使用的空气炸锅类型、时间和温度设置、尺寸以及您的使用频率。

空气炸锅主要有两种类型:

  • 篮式空气炸锅:这些产品通常较小,有一个抽屉而不是门来取放食品
  • 空气炸炉:它们的尺寸更接近微波炉,可以烹饪的食物种类更多,并且有门可以打开和关闭。

篮式空气炸锅的一个例子是科索里LE空气炸锅L501. 这是一款单抽屉空气炸锅,容量为5夸脱/4.7升,最高温度为446ºF/230ºC。 它最多可供四人食用,但一次只能烹饪一种食物,可能不太方便。

鉴于美膳雅TOA-60空气炸锅多士炉这款空气炸锅烤箱有一个可开启的门,容量为17.9夸脱/17升,最高温度为450华氏度/230摄氏度。 它配有三个不粘托盘:空气炸篮、烤盘和烤架。 虽然与篮式空气炸锅相比,它可以烹制更多数量的食物,而且一次只能烹制一种食物,但烹制时间可能更长,因此需要更多电量。

您还可以考虑带双抽屉的空气炸锅,它可以同时烹饪两种食物,为您节省时间和金钱,同时还能避免用餐时可能出现的头痛问题。 空气炸锅忍者食品双区空气炸锅AF300UK是一个很好的(非常受欢迎的)例子,它有两个独立的篮子,能够在相同的时间内烹饪相同的食物,当我们亲自试用时,我们发现所有这些都非常有用。

如需计算您的篮式空气炸锅或空气炸炉的耗电量,请联系Jennifer Warren。能源指南建议将额定功率(千瓦)乘以每天的使用时间,然后除以1000,得出每天的千瓦时(kWh)。

例如,如果您使用一台1500瓦的空气炸锅,平均一小时大约耗电1.5千瓦时;如果您使用一台1700瓦的空气炸锅,平均一小时大约耗电1.7千瓦时。 如果您不确定在哪里可以找到设备的功率,请参考制造商的规格说明。

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"Jennifer说:"您需要参考您的能源账单来了解您每千瓦时所支付的费用,但如果您的电费为每度34便士(这是Ofgem考虑到政府新的能源价格保证后得出的估计值),然后乘以1.5千瓦时,您将得到总计51便士。 "根据这一计算方法,使用空气炸锅30分钟将花费25.5便士。

从2023年1月1日起,通过直接借记方式支付电费的用户每千瓦时将支付34便士、据Ofgem称.

有鉴于此,我们使用以下公式计算出空气炸锅的运行成本:

每小时电量 x 单位成本 = 每小时电费

  • 一个1500瓦篮筐空气炸锅平均每天使用30分钟,费用约为每天25.5便士,每周1.78英镑每月7.65英镑
  • 一个1700瓦篮筐空气炸锅平均每天使用30分钟,费用约为每天28.9便士,每周1.96英镑每月8.40英镑
  • 一个2400瓦空气炸炉平均每天使用30分钟,费用约为每天40便士,每周2.85英镑每月12英镑

或者,您也可以通过以下网址使用用电量计算器乔特奥计算出使用空气炸锅的费用。

我们以每天30分钟的使用时间为基础进行计算,因为这是一个家庭通常每天使用空气炸锅的时间。 我们以每月30天为基础计算每月成本。 这些数字将根据您的使用时间和每月的使用天数而发生变化。

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空气炸锅的工作方式值得考虑。 这些机器利用对流原理工作,通过热空气在空气炸篮周围循环加热食物。 为了快速烹制食物,空气炸锅会持续保持热循环,直到食物可以食用为止,炸篮上的孔可以使热空气更容易到达食物的各个部位。

烤箱的工作方式与此不同,一旦达到最佳温度,烤箱仅通过恒温器保持热量,而不是一直推动热空气。

烤箱在烹饪任何食物之前都需要预热,尤其是蛋糕,需要最佳温度才能升温。 空气炸锅无需预热,这不仅可以节省能源开支,还可以节省时间。

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用美善雅TOA-60空气炸炉烤披萨(图片来源: Future)

这究竟意味着什么? 空气炸锅需要持续使用能源,而烤箱则不需要,因此,如果要长时间使用,空气炸锅实际上并不更有效。

例如,当我们尝试用空气炸锅烤土豆时,空气炸锅使用了一个小时。 结果发现这比传统风扇烤箱更贵。 用微波炉烹制马铃薯更为经济实惠,但当然无法达到烹制根茎类蔬菜外脆内软的效果。

相比之下,油炸锅烹制食物的时间更短,热油能够很好地保持温度,从而加快烹制过程。 而空气炸锅则完全依靠来自机器的热空气,因此需要持续供电。

滑动以水平滚动
空气炸锅与微波炉功率 (kW)使用时间(小时)价格 (p/kWh)成本(英镑)
空气炸锅(1小时@200°C)1.55 134£0.57
微波炉(7 分钟 @ 800W)0.80.116666667 34£0.03
烘箱(1小时,200°C)0.9134£0.31

信息由爱节能. 按目前每单位能源的成本计算,估计值为电力监管局在英国。 成本基于Instant Vortex Plus with ClearCook - 5.7升数码健康空气炸锅(1700瓦)。

但这并不全是坏消息,因为空气炸锅的设计仍然比传统烤箱烹饪速度更快,您不太可能一次性使用空气炸锅烹饪大量食物。 空气炸锅的瓦数仍然较低,因此您不太可能在使用过程中产生巨额电费。 空气炸锅的瓦特数通常在1500瓦到2400瓦之间,而烤箱的瓦特数则根据型号不同从3000瓦到6000瓦不等。

与传统烤箱相比,空气炸锅的体积更小,因此首先需要保温和加热的区域也更小。 正确维护您的空气炸锅,确保所有气孔清洁无积垢,这将意味着您的机器可以高效工作,而不会浪费能源。

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如果您想在短时间内使用空气炸锅,那么绝对是 "可以的",因为您最终使用的是一个比烤箱更小的设备,功率更低,烹饪时间比普通烤箱更短。 因此,这将降低您每小时支付的电费(能源)。

如果经常烹饪食物长达一小时甚至更长时间,那么空气炸锅并不一定能为您省钱。 事实上,如果您经常使用空气炸锅长时间烹饪,您最终会花更多的钱,因为它需要持续消耗能量。

您需要明智地选择适合您家庭和烹饪需求的产品,否则可能会浪费金钱。 篮式空气炸锅可能无法满足家庭中每个人的需求,因为大多数空气炸锅一次只能烹饪少量食物。 双篮空气炸锅是一个不错的选择,但即便如此,其尺寸也会受到限制。 空气炸锅烤箱的容量最大,通常用途更广,而且运行成本也比烤箱低。

一旦您决定空气炸锅值得拥有您可以像我们一样尝试各种食品。 我们已经用空气炸锅做烤奶酪, 空气炸锅甜甜圈并了解到只有用空气炸锅烹饪薯条的方法仅举几例。

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Sophie撰写所有与家电相关的文章,目前是TechRadar的姊妹网站Top Ten Reviews的家居编辑。 在不测试咖啡机和家用电器的时候,Sophie总是想着品尝美味佳肴,询问人们晚餐吃什么。

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